Chảo các loại

Chảo Đức là gì? 

Chảo Đức và EU là dòng sản phẩm có xuất xứ từ Đức và các nước châu Âu đang được chị em nội trợ Việt Nam ưa chuộng và đánh giá cao về chất lượng sử dụng. Chảo Đức là bộ phận của nồi nấu hoàn chỉnh và tiện lợi nhất hiện nay, dùng để rán cá, xào rau một cách nhanh chóng và tiết kiệm được điện năng.

Một số dòng chảo nhập khẩu nổi tiếng hiện nay trên thị trường có thể kể đến như chảo Đức Fissler, WMF, Silit, Zwilling,...

Cấu tạo chung của chảo Đức, chảo nhập khẩu EU

Đáy chảo nhiễm từ

Đáy chảo nhiễm từ là bộ phận quan trọng nhất của một chiếc chảo từ chống dính. Loại chảo này được sản xuất để sử dụng trên bếp từ nên đáy chảo cần phải được trang bị kỹ lưỡng. Bởi, nếu đáy chảo không bắt được từ tức chiếc chảo đó kém chất lượng, trở thành đồ bỏ đi.

Lớp giữa truyền nhiệt nhôm

Hầu hết các loại chảo chống dính Đức hay EU đều sử dụng lớp giữ truyền nhiệt nhôm. Lớp giữa truyền nhiệt nhôm sẽ có công dụng nhận nhiệt và truyền lên phần chống dính của chảo để làm nóng thực ăn.

Sau lớp giữa truyền nhiệt nhôm sẽ là lớp chống dính để quá trình xào, chiên thức ăn không bị bám dính và đáy chảo. Mỗi hãng chảo chống dính trên thị trường hiện nay sẽ có loại chống dính khác nhau.

Và đối với chảo Đức, EU người tiêu dùng có thể yên tâm hoàn toàn khi sử dụng vì lớp chống dính chất lượng và đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

Quai cầm chảo Đức, EU nhập khẩu

Trọng lượng của quai cầm chảo khá lớn và đa dạng. Do đó, chị em nội trợ khi tìm hiểu chảo nhập khẩu loại nào tốt thì hãy tìm chọn loại chảo có quai cầm thật vững chắc. Việc này nhằm đảm bảo an toàn cho người dùng trong quá trình sử dụng nếu sơ ý làm tuột tay.

Có những loại chảo Đức, EU nào trên thị trường hiện nay?

Chảo làm bằng inox

Đúng như tên gọi của nó, chảo inox được làm bằng chất liệu inox 430 với thành phần 18% crom và 0,75% niken. Một số ưu điểm nổi bật của loại chảo bếp từ inox này có thể kể đến như:

- Có độ bền và tuổi thọ cao.

- Không phản ứng với các thực phẩm chứa nhiều axit và đồ muối.

- Truyền nhiệt và tỏa nhiệt tốt, giúp thực phẩm được chín đều và không bị cháy.

- Đáy chảo không bị biến dạng hoặc lồi lõm sau một thời gian sử dụng.

Tuy nhiên, nhược điểm của mẫu chảo làm bằng inox là trọng lượng nặng hơn so với các mẫu chảo Đức làm bằng nhôm.

Chảo hợp kim có phủ lớp chống dính

Loại chảo này được làm bằng nhôm hoặc hợp kim inox và được phủ một lớp chống dính ở bên ngoài. Lớp phủ chống dính đó có thể là titan, ceramic, Teflon, vân đá, hoa cương,…

Chảo vân đá

Là loại chảo được làm bằng chất liệu nhôm, có phủ chất nano sliver để hạn chế dầu mỡ và kháng khuẩn khi xào, rán, nấu thực phẩm. Dựa vào từng loại bề mặt của chảo vân đá hoa cương mà lớp chống dính của chảo sẽ có sự dao động khác nhau.

Chảo Đức tốt không? Có nên mua và sử dụng chảo Đức hay chảo nhập khẩu EU?

Ưu điểm của chảo Đức

Chảo dùng cho bếp từ Đức, EU được các chuyên gia và chị em nội trợ đánh giá cao về chất lượng xào nấu nhanh. Có khả năng chống va đập và chống xước cao, ngoài ra thương hiệu chảo Đức, EU còn có độ bền tốt hơn so với các mẫu chảo chống dính khác trên thị trường.

Hầu hết các mẫu chảo nhập khẩu Đức hay EU đều có thiết kế nhỏ gọn, tinh tế và rất tiện lợi cho chị em nội trợ khi chiên, xào, nấu,…Lớp chống dính đều được đảm bảo an toàn, không chứa các chất độc hại như PTFE, PFOA và thân thiện với môi trường. 

Bên cạnh đó, các loại chảo Đức đều có thiết kế nhỏ gọn, đa dạng về màu sắc, kích thước cho người tiêu dùng có thể thỏa sức lựa chọn.

Nhược điểm của chảo Đức

Để tìm được chảo Đức loại nào tốt nhất trên thị trường hiện nay, thì ngoài việc nắm rõ ưu điểm bạn cần phải biết được nhược điểm của mẫu chảo này là gì. Nhược điểm đầu tiên của các dòng chảo từ chống dính Đức đó chính là trọng lượng của chảo nặng hơn các loại chảo khác trên thị trường. Tiếp đến là giá thành của chảo Đức khá cao.

Chia sẻ kinh nghiệm chọn mua chảo Đức loại nào tốt 

Để chọn mua chảo Đức loại nào tốt trên thị trường hiện nay, chị em đã biết dựa vào các tiêu chí nào chưa? Nếu chưa, cần phải tìm hiểu các tiêu chí chọn mua chảo ngay bởi nó sẽ giúp cho chị em chọn được sản phẩm nhanh hơn và chất lượng hơn.

Căn cứ vào giá thành sản phẩm

Nói về giá thành sản phẩm của chảo Đức loại nào tốt hiện nay thì có đa dạng các mức giá từ tầm trung cho tới dòng cao cấp để chị em nội trợ có thể lựa chọn mẫu phù hợp với túi tiền của mình.

Tâm lý chung của người tiêu dùng Việt thường là ham rẻ nên chọn mua các dòng chảo rẻ tiền chỉ vài chục, vài trăm nghìn đồng. Thế nhưng, nếu sử dụng những mẫu chảo không rõ nguồn gốc, xuất xứ, chất lượng kém sẽ ảnh hưởng tới sức khoẻ của người tiêu dùng.

Căn cứ vào kích thước của chảo

Muốn chọn mua chảo loại nào tốt bạn cần phải căn cứ vào kích thước của chảo. Kích thước của chảo sẽ được tính theo đường kính của chảo và dĩ nhiên việc chọn kích thước sẽ phụ thuộc vào việc chị em nội trợ muốn nấu ít hay nhiều.

Kích thước được nhiều chị em lựa chọn nhất khi mua chảo Đức dao động từ 14 đến 26cm. Nếu nhà đông người, bạn có thể chọn loại chảo có kích thước từ 20cm trở lên.

Thực tế, có nhiều bà nội trợ cần việc gì đó quá gấp mà nấu trên một chiếc chảo quá nhỏ sẽ rất bất tiện. Vì vậy, chị em nên cân nhắc yếu tố này khi mua chảo dùng cho bếp từ Đức nói riêng và các loại chảo dùng cho bếp từ khác trên thị trường nói chung.

Căn cứ vào chất liệu của chảo

Chất liệu cũng là yếu tố quan trọng quyết định đến việc chị em có mua được cho mình chảo Đức, chảo nhập khẩu EU loại nào tốt. Hiện nay, chảo dùng cho bếp từ có 3 loại cơ bản là chảo nhôm, chảo gang và chảo thép không gỉ. Dựa vào nhu cầu và sở thích của mỗi người để chọn ra loại chảo phù hợp với gia đình mình.

Đối với chảo làm bằng chất liệu gang thì ưu điểm nổi bật nhất của mẫu chảo này đó chính là khả năng giữ nhiệt tốt, có thể nấu chín được các loại thức ăn trong một thời gian dài. Tuy nhiên, nhược điểm của chảo chính là trọng lượng chảo khá nặng.

Đối với chảo thép không gỉ, khả năng giữ nhiệt tốt nhưng dẫn nhiệt lại không tốt lắm. Còn đối với chảo nhôm thì được chia làm hai loại chính là nhôm a-nốt dày và nhôm bọc sứ.

Nhôm a-nốt dày có trọng lượng nhẹ, dẫn nhiệt nhanh, tuy nhiên lại khó khăn trong việc vệ sinh. Còn đối với chảo nhôm bọc sứ, dẫn nhiệt khá đều, giá thành rẻ nhưng chống dính lại kém.

Căn cứ vào chất liệu phủ chống dính

Đối với chất liệu sơn phủ cát, có khả năng chống dính và kháng khuẩn cực kỳ tốt. Đối với lớp phủ hoa cương, thì loại này có nhiều lớp phủ lên đáy chảo. Còn lớp phủ ceramic thì đây là loại chống dính cực kỳ chất lượng.

Căn cứ vào đáy chảo chống dính

Bên cạnh các yếu tố như chất liệu, phủ chống dính thì đáy chảo chắc chắn là yếu tố bạn không nên bỏ qua khi chọn chảo Đức loại nào tốt trên thị trường hiện nay. Bởi nếu chị em nội trợ chọn được loại đáy chảo tốt sẽ có khả năng dẫn và giữ nhiệt cực kỳ tốt.

Hiện có 3 loại đáy chảo chống dính Đức phổ biến nhất là đáy liền, đáy đúc và đáy gắn. Đáy đúc là loại đáy chảo tốt nhất trong 3 loại đáy chảo Đức, là một mảng kim loại liền từ thành chảo cho tới đáy chảo. Người dùng có thể thoải mái chọn lựa mà không sợ bị hư hỏng gì.

Nhược điểm của loại chảo đáy đúc là khá nặng và giá thành của sản phẩm rất “mắc”. Còn đối với loại chảo đáy liên thì thường thấy ở các loại chảo làm bằng chất liệu inox. Loại đáy này có khả năng nhiễm từ tốt, đáy chảo phẳng nên có độ bền và an toàn cực kỳ cao.

Mẫu chảo này sử dụng với bếp từ Đức thì cực kỳ chuẩn, đáy chảo sẽ phát huy được hết công dụng của nó. Tuy nhiên, nhược điểm của loại chảo này cũng là trọng lượng khá nặng và giá thành hơi cao.

Cuối cùng là loại đáy chảo gắn, loại này có giá thành rẻ nhưng độ bền lại kém. Khả năng nhiễm từ tín kém. Do đó, chị em nên cân nhắc với mẫu chảo bếp tức đức đáy gắn này.

Nên mua chảo Đức loại nào tốt nhất hiện nay?

Chảo từ chống dính WMF

Chảo từ chống dính WMF là mẫu chảo Đức không những có giá thành phải chăng mà còn có chất lượng không thua kém các dòng chảo từ các cấp khác trên thị trường. Chảo Đức WMF sẽ thu hút người tiêu dùng ngay từ cái nhìn đầu tiên đó chính là thiết kế. Thương hiệu WMF chuyên cung cấp các sản phẩm cao cấp cho gia đình như bộ nồi inox, chảo, xửng hấp, bộ dao làm bếp, máy vắt cam,...

Thiết kế của cháo sáng bóng, nhìn vào rất sang trọng và tinh tế. Chất lượng xào nấu thì miễn chê, chị em có thể xào nấu, chiên rán một cách dễ dàng và nhanh chóng hơn.

Đặc biệt, chất liệu của chảo được đảm bảo an toàn về sức khỏe của người tiêu dùng nên chị em nội trợ có thể yên tâm hoàn toàn trong quá trình sử dụng. Dưới đây là một số ưu nhược điểm cụ thể của mẫu chảo từ chống dính WMF chị em có thể tham khảo.

Một số ưu điểm nổi bật của chảo chống dính WMF có thể kể đến như:

- Chảo từ WMF có nhiều mẫu mã khác nhau cho người tiêu dùng chọn lựa.

- Chất lượng tốt và bền vững theo thời gian.

- Đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người tiêu dùng.

- Chất liệu chảo cao cấp.

- Chảo có độ chống dính tốt.

- Thiết kế của chảo tốt.

- Giá thành sản phẩm phù hợp.

- Đáp ứng được đầy đủ các nhu cầu nấu nướng, xào rán của chị em nội trợ.

Chảo bếp từ chống dính Fissler Alux

Chảo Đức loại nào tốt trên thị trường hiện nay? Câu trả lời chắc chắn sẽ không thể thiếu chảo bếp từ chống dính Fissler Alux. Loại chảo này được làm bằng nhôm đúc cao cấp, sản xuất trên công nghệ chống dính hiện đại Protectal.

Hãy cùng với Salesapsan điểm qua một số ưu và nhược điểm của dòng bếp từ chống dính Fissler Alux đang “làm mưa, làm gió” trên thị trường hiện nay ngay dưới đây nhé!

Ưu điểm đầu tiên của nồi chảo Fissler Alux đó chính là được làm từ hợp kim nhôm tinh luyện cao cấp, được kiểm nghiệm chặt chẽ ở mọi khâu. Từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến khâu hoàn thành sản phẩm.

Hợp kim nhôm không chỉ giúp chảo có khả năng chịu lửa và truyền nhiệt rất tốt mà còn hạn chế một số nhược điểm như dễ bị oxy hoá, bị méo mó trong quá trình vệ sinh, xào nấu.

Chảo từ chống dính Fissler Alux có khả năng nấu chín thức ăn một cách nhanh chóng, tiết kiệm được điện năng tiêu thụ. Đồng thời, hạn chế tình trạng bị trầy xước, hoen gỉ. Đảm bảo an toàn cho sức khỏe của người dùng và sử dụng bền bỉ theo thời gian.

Chảo sử dụng công nghệ chống chính cao cấp, hiện đại Protectal nên có lớp phủ chống ăn mòn cao và độ bền cực kỳ tốt. Chảo từ chống dính Fissler Alux được mệnh danh là trợ thủ đắc lực cho chị em nội trợ khi chiên rán, xào nấu thực phẩm mỗi ngày. Thương hiệu Fissler còn rất nhiều lựa chọn khác cho gia đình.

Chảo từ chống dính Silit của Đức

Chảo từ chống dính Silit của Đức cũng thuộc top đầu các loại chảo Đức tốt nhất hiện nay. Do đó, khi nhắc đến chảo Đức loại nào tốt không thể không nhắc đến chảo Silit .

Mẫu chảo này được sản xuất và nhập khẩu nguyên chiếc ở CHLB Đức. Dưới đây là một số ưu nhược điểm của mẫu chảo từ chống dính Silit:

Chảo từ chống dính Silit là mẫu chảo từ chống dính đa năng, có sự đa dạng về mẫu mã, kích thước và tiện ích. Phần viền của chảo được phủ một lớp Silit màu sáng bóng rất đẹp mắt và thu hút khách hàng từ lần nhìn đầu tiên.

Tay cầm của chảo được làm bằng thép không gỉ, kiểu dáng nhỏ gọn và thoáng. Chảo làm bằng chất liệu thép không gỉ, có khả năng bắt nhiệt tốt, không bị oxy hoá hay han gỉ trong quá trình xào nấu. Do đó, loại chảo này rất phù hợp với môi trường nấu ăn tiếp xúc với nhiệt và hơi nước như nhà bếp.

Bên cạnh đó, Chảo từ chống dính Silit không kén chọn bếp sử dụng như các mẫu chảo chống dính khác trên thị trường.

Chảo chống dính phủ sứ Zwilling ZW Sol

Chảo Đức loại nào tốt? Câu trả lời chính là Zwilling ZW Sol, đây là dòng chảo từ chống dính cao cấp nổi tiếng thương hiệu Zwilling tại Đức. Do đó, khi bạn đang còn phân vân không biết nên chọn loại chảo Đức nào tốt thì nên tham khảo loại chảo chống dính phủ sứ Zwilling ZW Sol.

Zwilling ZW Sol có thân chảo được cấu tạo với 3 lớp đúc liền khối và khả năng bắt từ cực kỳ tốt. Vậy, ưu và nhược điểm của chảo chống dính phủ sứ Zwilling ZW Sol là gì?

Lớp trong cùng của chảo chống dính Zwilling được phủ 5 lớp chống dính, đảm bảo an toàn tuyệt đối cho người sử dụng. Ở giữa được làm bằng chất liệu nhôm nguyên chất, có khả năng truyền và tỏa nhiệt cực kỳ nhanh và tốt. Còn lớp dưới cùng được thiết kế bắt từ cao cấp, tốt.

Tay cầm của chảo được thiết kế có khả năng chống nóng, được gắn với đinh tán và chảo bằng hàn đính laser rất chắc chắn. Mẫu chảo này rất thích hợp để rán hoặc chiên thực phẩm.

Thiết kế nhỏ gọn, chị em nội trợ có thể cầm lên để xào nấu một cách dễ dàng mà không sợ bị mỏi tay.

Chảo chống dính Tefal

Tefal - Thương hiệu gia dụng hàng đầu thế giới đến từ Pháp, chuyên cung cấp các sản phẩm: bộ nồi, chảo, thiết bị gia dụng... Với chất lượng tốt, kiểu dáng sang trọng, an toàn cho sức khỏe, giúp bạn yên tâm và tiện dụng hơn với công việc bếp núc.
Chảo chống dính Tefal được sản xuất chủ yếu từ Pháp, đã trải qua quá trình kiểm tra chất lượng nghiêm ngặt nên bạn hoàn toàn yên tâm sử dụng sản phẩm. Được làm từ chất liệu hợp kim nhôm cao cấp, có phủ lớp chống dính Titanium an toàn cho sức khỏe, mang đến một sản phẩm cao cấp. Lớp chống dính Titanium không chỉ mang đến cho chảo Tefal khả năng chống dính hoàn hảo mà còn giúp chảo có độ bền cực kỳ cao, khả năng chống trầy xước cao gấp nhiều lần chảo chống dính thông thường.
Chảo Tefal ứng dụng công nghệ Thermo-spot (báo nhiệt độ lý tưởng để nấu ăn ngon hơn) giúp người nấu nhận biết khi nào chảo đủ nóng để cho thực phẩm vào, đảm bảo sự hoàn hảo trong từng món ăn. Chảo chống dính Tefal tương thích với tất cả mặt bếp, bao gồm cả bếp từ.

Trên đây, bài viết đã chia sẻ xong câu hỏi “chọn mua chảo Đức loại nào tốt nhất trên thị trường hiện nay?” cho các bạn tham khảo. Hi vọng, những thông tin này sẽ hữu ích cho các chị em nội trợ.